Kifaa maarufu zaidi cha nyumbani leo ni jokofu. Mifano ya kisasa ya vitengo vya friji hukuruhusu kuhifadhi kiasi kikubwa cha chakula katika ghorofa bila kuwa na wasiwasi kwamba inaweza kuharibika.
Ongezeko la mara kwa mara la mahitaji ya watumiaji huwafanya watengenezaji kuboresha vifaa vyao. Hii ni kweli hasa kwa vifaa vya jikoni, ambavyo ni msaidizi wa lazima kwa mama wa nyumbani wa kisasa. Ni kwa kitengo hiki ambacho vifaa vya friji na mtengenezaji wa barafu ni vya. Kujibu swali, jenereta ya barafu kwenye jokofu - ni nini, si vigumu sana ikiwa unajua kanuni ya uendeshaji na aina za jenereta.
Kusudi la Kutengeneza Barafu
Katika hali ya hewa ya joto, ni vizuri kunywa maji baridi ili kukata kiu yako. Katika sherehe na marafiki, Visa mbalimbali vya barafu ni maarufu sana. Lakini wakati mwingine jokofu rahisi haiwezi kukabiliana na mzigo kama huo.
Hii ndiyo sababu kwa nini kitengeneza barafu cha friji kiliundwa, ambacho kimeundwa kutengeneza barafu ya chakula, na pia kupoza maji.
Kifaa kama hiki hugeuza maji yaliyochujwa awali kuwa vipande vya barafu, kisha huhamishiwa kwenye chombo maalum. Unahitaji kujua kwamba jenereta ya barafu kwenye jokofu ni muundo ambao unaweza kushikamana moja kwa moja kwenye mtandao wa usambazaji wa maji, na pia kujazwa na maji kwa mikono. Vifaa otomatiki vinavyotumia maji ya bomba ni ghali na mara nyingi vinahitajika katika tasnia ya huduma ya chakula. Watengenezaji wa friji za Samsung kwa muda mrefu wamekuwa wakiunda viunda barafu katika miundo yao mingi.
Faida za Mafriji ya Kutengeneza Barafu
Licha ya ukweli kwamba jokofu zenye mtengenezaji wa barafu zilionekana kwenye soko la vifaa vya nyumbani hivi karibuni, zilifanikiwa kupata umaarufu mkubwa kati ya akina mama wengi wa nyumbani, kwa kuwa wana uwezo mpana wa kufanya kazi na viashiria vya ubora.
Vizio hivi vina sifa chanya zifuatazo:
- uwezekano wa kutengeneza barafu kiotomatiki, huku hali na halijoto ya mfumo ikidumishwa bila kuingiliwa na mwanadamu;
- utumiaji anuwai wa kifaa huruhusu jenereta kutumika nyumbani na katika uwanja wa upishi.
- friji zenye kitengeneza barafu ni za kiufundi sawa na miundo ya kiuchumi zaidi;
- muundo wa kisasa wa kifaa utatoshea kikamilifu ndani ya nyumba yoyote ya ghorofa.
Maumbo ya barafu
Kwa kinu maalum, barafu inaweza kuwa na maumbo mbalimbali.
- Mchemraba wa barafu ni mzuri sananzuri kwa kupozea vinywaji mbalimbali, huyeyuka polepole, hivyo hutumika sana katika mikahawa na baa.
- Barafu yenye umbo la magamba inafanana na vipande au chipsi. Hutumika sana kwa ajili ya kupozea chakula, na pia kwa madhumuni ya matibabu (compresses).
- Maarufu zaidi miongoni mwa mikahawa na baa ni barafu ya punjepunje, kwa kuwa ni laini kiasi na ni rahisi kutafuna.
- Umbo asili wa mpevu au hexagonal inahitajika katika mikahawa ili kuongeza urembo kwenye vyakula.
Kumbuka kwamba kitengeneza barafu kwenye jokofu ni muundo unaotoa bidhaa ya umbo fulani.
Kanuni ya utendakazi wa kitengeneza barafu
Ili kufahamu ni nini - kitengeneza barafu kwenye jokofu, unahitaji kuelewa jinsi kinavyofanya kazi.
Mfumo hufanya kazi kwa hatua kadhaa:
- Nguvu hutolewa kwenye vali ya maji, inafunguka, maji hutiririka kwenye chombo maalum kwa ajili ya kuganda.
- Kifaa cha kitengo cha friji hugandisha maji kwa muda fulani. Jukumu la jenereta katika hatua hii ni kudhibiti tu joto la kioevu. Mchakato wa kuganda unatokana na kanuni ya kupoeza hewa au maji.
- Baada ya kutengeneza barafu, injini maalum huwasha vile vile vinavyosukuma bidhaa iliyokamilishwa kwenye tanki la kuhifadhia.
Kisha mchakato mzima wa kiteknolojia unarudiwa.
Aina za vitengeza barafu
Mashine za barafu zinaweza kugawanywa katika aina zifuatazo kulingana na utendakazi:
- viwanda, ambavyo vina uwezo wa kutoa kiwango kikubwa cha barafu, hutumiwa mara nyingi katika vituo vya upishi;
- vitengeneza barafu vya nyumbani, ambavyo mara nyingi hujengwa katika kitengo cha friji za nyumbani.
Kulingana na njia ya kujaza maji:
- jenereta zenye kujaza kiotomatiki ambazo zimeunganishwa kwenye mtandao wa umma wa maji;
- jenereta za aina ya mafuriko, tanki lake la kufanyia kazi ambalo hujazwa maji kwa mikono.
Uundaji wa barafu unaweza kutokea kwa njia mbili:
- brine, ambayo kuganda hutokea kwa sababu ya kioevu chenye joto la hadi -10 ℃;
- kwa kutumia compressor ambapo barafu hutengenezwa kwenye kivukizo cha kitengo.
Kipimo cha kuganda kinaweza kupozwa kwa:
- kwa hewa;
- kupoeza maji hutumika katika vyumba ambavyo kuna nafasi ndogo ya mzunguko wa hewa.
Watengenezaji wa kisasa hutengeneza friji zenye jenereta ya barafu kwenye mlango. Muundo huu hukuruhusu kujaza chombo cha kunywea maji na kilichopozwa bila kufungua mlango wa kitengo kikuu.
Friji yenye kiunganishi cha maji
Jenereta za barafu ambazo zimeunganishwa kwenye mfumo wa mabomba hufanya kazi katika hali ya kiotomatiki. Flask inayoondolewa kwa ajili ya kuchujwa kwa maji imewekwa kwenye ukuta wa nyuma wa kitengo hicho, ambacho kina vifaa vya cartridges zinazoweza kubadilishwa. Katriji moja inatosha kusafisha maji vizuri kwa muda wa miezi sita kwa ubora mbaya zaidi wa kioevu.
Teknolojia ya muunganishokutengeneza barafu inaonekana kama hii:
- Bomba maalum tofauti hukata kwenye mfumo mkuu wa usambazaji maji.
- Bomba (plastiki au chuma) limeunganishwa kwenye stopcock. Urefu lazima uhesabiwe ili kutosha kuunganisha kwa kitengo bila mvutano.
- Ncha nyingine ya bomba inayounganisha imeunganishwa kwenye bomba la kuingiza, ambalo liko kwenye ukuta wa nyuma wa kitengo. Ikiwa maji yana ubora duni, wataalam wanapendekeza usakinishe kichujio cha ziada cha kusafisha kwenye ghuba.
Jokofu yenye milango miwili yenye kitengeneza barafu, ambayo ina ujazo mkubwa (lita 500-600), hufanya kazi katika hali ya kiotomatiki ikiwa na muunganisho wa maji wa lazima.
Sifa za jokofu zilizojengewa ndani zenye kitengeneza barafu
Miundo iliyojengewa ndani inaweza kuwa na kabati moja au mawili, ambayo urefu wake unafikia mita mbili. Kuna jokofu zilizojengewa ndani zenye kitengeneza barafu ambazo zinafanya kazi katika hali ya kiotomatiki na katika hali ya mikono ya kujaza maji.
Kipengele cha vitengo vile ni:
- ufanisi wa juu wa nafasi;
- uwepo wa bawaba maalum za samani zinazokuwezesha kufungua mlango wa jokofu bila juhudi nyingi;
- wekeleze maalum hurahisisha kubadilisha mwonekano wa paneli ya mbele.
Jokofu iliyojengewa ndani yenye kitengeneza barafu lazima iwekwe kwenye sehemu nzurieneo la uingizaji hewa. Lazima iwekwe kwa umbali wa angalau sentimita 50 kutoka kwa jiko na kuzama, wakati jokofu inapaswa kurudi nyuma kwa sentimita tano kutoka kwa ukuta.
Jokofu iliyo na mtengenezaji wa barafu itatoshea kikamilifu ndani ya chumba chochote. Wakati huo huo, kuwepo kwa kazi za ziada inakuwezesha kuongeza faraja ya matumizi yake. Ingawa bei ya jokofu zenye jenereta inaweza kuchukuliwa kuwa ya juu, zinazidi kuwa maarufu kwa watumiaji.
