Asili ya dumplings imegubikwa na siri. Nani anasema kwamba ziligunduliwa nchini Uchina, ambaye anaamini kuwa nchi yao ni Siberia. Lakini inajulikana kwa hakika kwamba katika Urusi, kwa mfano, walikuwa molded kwa idadi kubwa katika majira ya baridi na Hung nje katika mifuko ya kitani katika baridi. Bidhaa hii ilichukuliwa kwa shauku barabarani katika msimu wa baridi, kwa sababu katika siku hizo, ili kupika barabarani, ulihitaji tu moto, kettle na theluji iliyoyeyuka, ambayo labda ilikuwa safi zaidi kuliko maji ya kisasa ya bomba.
Utengenezaji wa maandazi kwa mikono ni mchakato mgumu sana. Kwa hivyo, kawaida huwekwa wakati wa kuendana na aina fulani ya likizo. Katika China hiyo hiyo, wanawake hukusanyika kabla ya Mwaka Mpya na kwa pamoja huchonga bidhaa hizi ndogo za kitamu kwa kiasi kikubwa. Kazi hiyo inawezeshwa kwa kiasi fulani na dumplings rahisi na seli zinazokuwezesha "kusonga" hadi dumplings arobaini ndogo kwa wakati mmoja. Vijazo vinaweza kuwa tofauti sana - mboga, nyama, jibini, samaki, mchanganyiko, nk.
Kwa wale wanaotaka kuzalisha kwa haraka na kwa urahisi bidhaa hii kwa wingi zaidi, sisiTungependa kukuarifu kwamba sufuria ya ndani ya kutupia kitoweo cha umeme kama kifaa kinachorahisisha maisha kwa mhudumu karibu haipo kwa sasa. Mchakato wa uzalishaji unaweza tu kupangwa kwa kiwango cha viwanda na nusu ya viwanda. Hiyo ni, kutoka katikati na dumplings zaidi kwa saa.
Kwa mfano, mashine ya kuku ya Taiwan ya JeJu DM 120-5V baada ya kupakia inaweza kulisha unga na nyama ya kusaga hadi sehemu ya uzalishaji, ambapo maandazi, maandazi, samsa, pai hufinyangwa kwa kuathiriwa na ngoma ya kutengeneza (kwa kutumia nozzles za ziada zinazouzwa kando). Kifaa hufanya kazi katika hali ya moja kwa moja. Inakuwezesha kufanya bidhaa kutoka kwa unga wa unene mbalimbali na kiasi tofauti cha kujaza. Kanuni ya operesheni inategemea ukweli kwamba mashine hufanya bomba kutoka kwa unga, ambayo nyama ya kusaga inalishwa. Kisha bidhaa zilizokamilishwa kwa namna ya mpevu huundwa kutoka kwa sehemu ya kazi inayosababishwa, ambayo hunyunyizwa moja kwa moja na unga.
Mashine ya kusaga ya kielektroniki ya DM 135-5A ya kampuni hiyo hiyo inaweza kutoa dumplings 8100 kwa saa. Hii ni kitengo kikubwa sana chenye uzito wa kilo 170 na kupima mita 0.97x0.47x1.15. Vifaa vinahitaji voltage ya 380 W na ina nguvu yake ya 1.1 kW. Watengenezaji huzingatia ukweli kwamba pua za kifaa kimoja hazifai kwa vifaa vya chapa nyingine.
Mbali na hilo, katika matoleo ya vifaa kwa ajili ya utengenezaji wa bidhaa tamu ambazo hazijakamilika, kuna sufuria ya kielektroniki ya kutupwa kutoka StarFood. Sampuli iliyotolewa na kampuni ya Taiwan ina ndogouzito (karibu kilo 53), gharama ya chini na "sanamu" dumplings 3600 kwa saa. Ni ndogo kwa ukubwa - hadi nusu ya mita katika vipimo vya jumla, ina nguvu yake ya 0.55 kW. Sehemu zote za vifaa vinavyogusana na viambato vya chakula hutengenezwa kwa chuma cha pua, ambayo huhakikisha usafi unaohitajika wa mchakato huo.
Yoyote kati ya maandazi ya kielektroniki yaliyoorodheshwa hapo juu tayari yamejitambulisha katika soko la Urusi kama vifaa vya kitaalamu vya jikoni ambavyo hukuruhusu kutengeneza haraka idadi kubwa ya bidhaa bora ambazo hazijakamilika. Kwa ujumla, ubora wa bidhaa ya mwisho imedhamiriwa sio tu na fomu yake, bali pia na maudhui yake, kwa hiyo, pia inategemea uadilifu wa mtengenezaji.
