Vipishi vingi hukuwezesha kupika sahani kadhaa kwa wakati mmoja, na vinaweza kutoa utendakazi kama vile kukata, kuanika na hata kukanda unga. Ni zana bora za kupikia haraka. Na aina mbalimbali za hali za mtumiaji zilizowekwa awali, mashine hizi zinahitaji uangalizi mdogo au kutohitaji uangalizi wowote, hivyo kuzifanya ziwe vifaa bora vya jikoni vinavyofanya kazi nyingi kwa wanaoanza na wapishi wa kitaalamu.
Jikoni nyingi zina zana na vifaa tofauti ambavyo hufanya kazi maalum, lakini mashine ya mayai itapika mayai pekee, mtengenezaji wa mtindi atapika mtindi pekee, na mashine ya kukamua juisi pekee. Ni hapa kwamba fikra na uzuri wa multicooker huonyeshwa. Kifaa hiki cha jikoni kimeundwa kutekeleza kazi nyingi za upishi, na mara nyingi kinaweza kuzifanya zote kwa wakati mmoja.
Uhakiki huu unawasilisha zaidimiundo yenye utendaji wa juu, bora na ya kudumu inayopatikana sokoni leo, pamoja na vidokezo muhimu kuhusu kuchagua jiko la multicooker linalofaa.
Faida ya Umiliki
Mijiko ya polepole ni muhimu sana kwa karamu zilizojaa watu na milo ya haraka kwa mtu mmoja. Zifuatazo ni faida kuu za kutumia vichakataji hivi vingi vya vyakula:
- Kipima muda huondoa kabisa uharibifu wa chakula wakati wa kupika.
- Vijiko vya polepole havihitaji mafuta, hivyo kufanya chakula kuwa na afya bora.
- Chakula huhifadhi madini na vitamini nyingi zaidi ambazo huharibiwa kwa urahisi na mbinu za kupikia asilia.
- Vijiko maalum hupika haraka mara 5 kuliko vyombo vya kawaida.
- Vichakataji vya vyakula vinavyofanya kazi nyingi huokoa nafasi. Ukichagua jiko la multicooker linalofaa, litachukua nafasi ya vijiko kadhaa vya kusudi moja.
- Vifaa hivi hutengeneza milo safi na yenye afya.
- Nzuri kwa watu wenye shughuli nyingi wanaohitaji kufanya kazi nyingi na wale wanaoishi katika vyumba vidogo vilivyo na nafasi ndogo ya kuhifadhi na kupikia.
Jinsi ya kuchagua multicooker ya nyumbani? Ushauri wa kitaalamu unapendekeza kuzingatia sifa zifuatazo:
- Nguvu inahitajika kwa ajili ya uendeshaji mzuri, kupasha joto na kupika.
- Kiasi. Ili kuchagua multicooker sahihi, unahitaji kuhakikisha kwamba uwezo wake ni wa kutosha kupika sahani 2-3 kwa wakati mmoja.
- Uthabiti wa nyenzo. Nyenzo zinazotumika katika ujenzi zinapaswa kutoa upinzani mkubwa kwa uharibifu wa kimwili.
- Kuwepo kwa aina za kupikia (programu) na vitendaji vya ziada vinavyokidhi mapendeleo ya mtumiaji.
- Shinikizo. Kubadilisha mpangilio huu huathiri wakati wa kupika.
Misingi ya kuchagua multicooker
Nguvu ya kifaa huamua uwezekano na, muhimu zaidi, kasi ya kupikia. Kawaida mifano 450-1600-watt huzalishwa. Kadiri matumizi ya nishati yanavyoongezeka, ndivyo mashine inavyozalisha zaidi.
Ili kuchagua jiko la multicooker kwa kutumia kigezo cha kuwasha, unahitaji kujua masafa yanayotarajiwa ya matumizi yake. Kwa mfano, wale wanaotumia kifaa hiki cha jikoni kila siku wanahitaji angalau Wati 900 za nishati, huku wale ambao hupika mara chache sana wanahitaji 500W au chini ya hapo.
Ukubwa wa uwezo
Kiasi cha chakula kinachoweza kupikwa kwa wakati mmoja inategemea wingi wa bakuli la multicooker. Kiashiria hiki kwa kawaida hutofautiana kutoka lita 2 hadi 6.
Kabla ya kuchagua jiko la polepole la nyumba yako, unahitaji kuamua juu ya kiasi cha chakula kitakachopikwa. Kwa mahitaji ya wastani, chombo cha lita 4.5 kinatosha.
Madhumuni mengi
Kwa kuwa vifaa vya aina hii hufanya kazi zaidi ya moja, inashauriwa kuchagua muundo wa multicooker na idadi kubwa ya modes za uendeshaji au programu. Kila moja imeundwa kwa ajili ya mbinu mahususi ya kupika, kuanzia kuoka na kuoka hadi kazi maalum kama vile kukata, kukanda na kupiga mijeledi.
Nyingi zaidivifaa vinasaidia angalau njia 3 za uendeshaji, na ngumu zaidi - 12 au zaidi. Nambari hii inalingana moja kwa moja na idadi ya chaguzi za kupikia zinazopatikana.
Jinsi ya kuchagua multicooker sahihi: vidokezo muhimu
Ikihitajika, unaweza kupata muundo unaoauni utendakazi ufuatao:
- Kipima saa. Hutoa vipengele kama vile kuweka saa ya kupikia au kuanza kuchelewa. Mwisho hukuruhusu kuweka wakati ambapo kifaa kitaanza kufanya kazi na kuzima.
- Kuondoa mvuke. Baadhi ya vikohozi vingi vina vali za mvuke zilizoundwa ili kutoa mvuke taratibu wakati na baada ya kupika, hivyo kuifanya iwe salama zaidi kutumia.
- Pasha moto upya na upake moto upya kwa chakula kilichokwisha pikwa.
Kwa kawaida chaguo za ziada ni:
- Inaauni aina mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kuoka kwa mvuke, kuchemsha, kukaanga, kukaanga, kukatakata na zaidi.
- Vifaa vinavyohitajika kwa kupima uzani, kukandia, kupiga mijeledi, kuanika, kukatakata n.k.
- Kasi tofauti ya kupikia kwa mbinu tofauti za kupikia.
Njia za uendeshaji
Mbali na bei, muundo na vipengele vingine muhimu, jambo lingine muhimu linalozingatiwa ni idadi ya vipengele vya kupikia vinavyotolewa na multicooker. Jinsi ya kuchagua mfano kulingana na kigezo hiki? Zifuatazo ni mbinu maarufu zaidi za kupikia ambazo hutekelezwa katika vijiko vingi vingi.
Kupika polepole
Watumiaji ambao hawana uhakika ni lipichagua jiko la polepole la nyumba, ushauri wa wataalam unapendekeza kuhakikisha kuwa hali ya jiko la polepole inapatikana. Kazi hii inakuwezesha kupika chakula kwa kugusa kifungo na hauhitaji usimamizi wa mara kwa mara. Kwa mfano, kupika nyama, tu kuiweka kwenye jiko la polepole na kiasi sahihi cha kioevu na viungo na kuweka timer. Unaweza kupika mboga na vyakula vingine vinavyohitaji kupikwa kwa saa mbili au zaidi kwa njia ile ile.
Jiko la shinikizo
Aina hii ya vyakula vya kupika imekuwa maarufu kwa urahisi unaotoa, hasa miongoni mwa watu wenye shughuli nyingi na familia kubwa. Jiko la shinikizo hupika chakula haraka kuliko njia za jadi. Hii huondoa hitaji la kuwa na sufuria tofauti. Mipangilio ya shinikizo la chini inapaswa kutumika kwa sahani nyepesi za mboga na kuweka shinikizo la juu kwa vyakula vizito kama vile nyama.
Kupika wali
Miundo mingi inajumuisha chaguo hili la kukokotoa kama kiotomatiki. Kabla ya kuchagua multicooker kwa ajili ya nyumba, unahitaji kuhakikisha kwamba inasaidia hali hii ya uendeshaji ili kifaa kilichonunuliwa kinaweza kukidhi mahitaji ya mtumiaji. Jiko la wali huokoa muda na nishati kwa kukuruhusu kupika wali wakati huo huo unapopika sahani 1-2 zaidi.
Mvuke
Kupika mvuke kunafaa kwa takriban mlo wowote, na baadhi ya watu wanapendelea njia hii kwa manufaa yake ya kiafya. Tofauti na kuchemsha na kukaanga kwa kawaida, kuanika huhifadhi virutubishi zaidi na piahauhitaji mafuta. Katika hali hii, wakati wa kupikia mchele au bidhaa nyingine, unaweza kupika chakula cha afya kwa familia nzima. Ndiyo maana, kabla ya kuchagua multicooker, ushauri wa mtumiaji unapendekeza kuhakikisha kuwa hali hii ya uendeshaji inapatikana.
Sautéing
Wamiliki wengi wanaona hali hii kuwa rahisi sana. Inakuruhusu kuoka nyama kabla ya kuoka au kuoka. Kipengele hiki huokoa muda na nishati kwa kuondoa hitaji la vyungu vya ziada na vyanzo vya joto unapopika.
Ifuatayo ni orodha ya miundo bora ya kisasa, ambayo itarahisisha kujibu swali la kuchagua chapa ya multicooker.
Chungu cha papo hapo IP-DUO60
Muundo huu ni mojawapo ya zinazouzwa sana. Kwa hivyo, kwa wale ambao hawajui ni multicooker gani ya kuchagua, hakiki za wateja zinapendekeza sana kuinunua. Wamiliki humwita msaidizi kamili jikoni, kwa sababu bila kujali ni nini kinachohitajika kupikwa, atakuja kuwaokoa daima. Multicooker ya 1000 W inaweza kutumia njia 7 za uendeshaji, pamoja na programu 14 mahiri zilizojengewa ndani ambazo hukuruhusu kuchagua kwa urahisi mipangilio unayotaka ya mapishi ya kupikia.
Huenda ukahitaji nini jikoni? Jiko la wali, jiko la polepole, jiko la shinikizo, kikaango, stima, mtengenezaji wa mtindi, salama ya kuosha vyombo, joto la chakula, kuokoa nishati? Haya yote na mengine yanapatikana katika Piko la Papo hapo la IP-DUO60 la multicooker. Mfano wa kizazi cha 3 una vifaa vya teknolojia ya juu ambayo hutoasifa bora ambazo msaidizi wa jikoni anaweza kuwa nazo. Kifaa hiki hukuruhusu kupika nyama, mboga, risotto, kuku na mapishi mengine mengi.
- Utendaji. Kulingana na hakiki za watumiaji, hawakuwa na malalamiko yoyote juu ya uendeshaji wa multicooker katika njia zake zozote za kufanya kazi. Kifaa kinakabiliana kikamilifu na mipangilio yote ya kupikia. Kulingana na wamiliki, hawana swali tena kuhusu ni kielelezo gani cha multicooker cha kuchagua - Chungu cha Papo hapo ni bora zaidi kuliko kitu chochote ambacho wameshughulikia hapo awali.
- Uimara. Hakuna mtu anapenda kununua kitu ili tu kibadilishwe chini ya udhamini hivi karibuni. Multicooker hii ni ya kudumu. Modeli ya kizazi cha 3 ilitolewa kwa mara ya kwanza mwaka wa 2014 na hakuna aliyelalamikia ubora wake tangu wakati huo.
- Rahisi kutumia. Multicooker hauitaji mafunzo maalum ya kufanya kazi nayo au mipangilio ya ziada. Mwongozo rahisi wa maagizo hurahisisha kila kitu kueleweka.
Huangazia kontena ya chuma cha pua inayostahimili rangi, chaguzi mbalimbali za vyakula, uwezo tofautitofauti, utendakazi wa juu wa kuokoa hadi 70% ya nishati, kusafisha kwa urahisi kwa chuma cha pua.
Hasara za jiko la multicooker ni anuwai ndogo ya shinikizo la juu, ambayo inafanya kuwa vigumu kuzoea mapishi mengi.
Kwa ujumla, Chungu cha Papo Hapo IP-DUO60 kimesifiwa na watumiaji kwa matumizi mengi, uimara na urahisi wa kutayarisha.
RedmondM4502E Multi-Cooker
Hiki ni kitoweo kikubwa cha lita 5 chenye uwezo wa kuoka, kukaanga, pasta, pai na kitoweo, ambacho kina uwezo wa 860W. Redmond M4502E ina onyesho la LCD na vidhibiti vya dijiti vinavyokuruhusu kuchagua mojawapo ya modi 34. Nambari hii inajumuisha programu 16 za kiotomatiki na chaguzi 18 za mwongozo. Mfano huo hukuruhusu kaanga, kupika pasta, mchele, supu, mboga za kitoweo, oatmeal, mboga mboga na sahani za nyama, kuoka katika sufuria, kaanga kaanga za kifaransa, kupika divai ya mulled, mtindi, soufflé, fondue na desserts, fanya mipangilio ya ziada ya unga, mkate na jibini.
Kijiko cha multicooker kama Redmond inafaa kuchagua, ikiwa tu kinatoa joto la pande-3 (chini, kando na juu), hukuruhusu kuweka halijoto kutoka digrii 40 hadi 160, kina kipima saa chenye kipima joto kiotomatiki. fanya kazi ndani ya saa 24. Inakuja na kitabu cha mapishi 100, kijiko, koleo, kishikio, kikombe cha kupimia, chombo cha kukaangia mvuke na koleo.
Elite Platinum EPC-808
Jiko hili la vijiko vingi na bakuli la chuma cha pua hutoa aina 13 za kupikia kwa ufanisi wa juu. Mfano huo unafaa kwa watumiaji wa novice, kwani hauhitaji mafunzo maalum. Uzuri wa muundo ni kwamba bakuli la chuma cha pua linaweza kununuliwa tofauti.
Mojawapo ya vipengele vyema zaidi vya kifaa ni mipangilio,kutoa mvuke wakati wa kupikia ili kuhifadhi virutubisho muhimu na harufu. Jiko la polepole huokoa wakati na hutoa chakula kitamu ambacho jiko la polepole haliwezi kukuhakikishia.
Vipengele vya muundo ni utendakazi mwingi wa kweli. EPC MaxiMatic inasaidia aina 13 za upishi zinazokuruhusu kupasha moto chakula tena, kupika mchele wa kahawia, ulioganda na wa porini, nafaka, viazi, kitindamlo, samaki, mboga mboga na zaidi. Mtindo huo utawashwa kiotomatiki baada ya nguvu kurejeshwa, na kuanza tena programu iliyokatizwa bila uingiliaji wa mtumiaji. Kifaa hukuruhusu kupika chini ya shinikizo kulingana na programu ya mtu binafsi kuanzia dakika 0 hadi 99.
Faida za multicooker ni matumizi mengi (njia 13 hutoa anuwai ya kutosha), urahisi na kasi ya kupikia (baada ya kuongeza viungo vyote, unaweza kufanya vitu vingine, ukingojea arifa kwamba programu imeisha) na nzuri. kubuni. Elite Platinum EPC MaxiMatic sio tu mashine ambayo ni ya vitendo na muhimu jikoni. Mtengenezaji aliupa kielelezo muundo mzuri na wa urembo katika rangi tatu tofauti (bluu, nyeusi na nyekundu).
Hasara za kifaa ni ukosefu wa hali ya kupika polepole, pamoja na kuvuja kwa mvuke kutoka kwenye kifuniko, ingawa kasoro ya mwisho haipatikani katika kila nakala ya multicooker.
Jinsi mtindo unavyotumika huamua jinsi inavyomfaa mvaaji. Watu wengine hawawezi kufanya bila jiko la polepole, wakati wengine hawawezi.zinatumika kabisa. Ikiwa pengo hili la utendakazi si jambo la kusumbua, basi kitoweo kikuu cha Elite Platinum EPC MaxiMatic kitahitajika sana.
Cuisinart MSC-600
Kila mpishi mzuri anayeelewa mchakato wa kuandaa chakula kitamu atathamini jiko hili la polepole. Cuisinart MSC-600 itawafaa watumiaji wanaotafuta njia rahisi na rahisi ya kupika.
Mtindo hutoa chaguo zote zinazohitajika kwa usindikaji wa awali, kuu na baada ya usindikaji wa bidhaa, hukuruhusu kuunda sahani ladha zaidi. Walakini, hakiki za watumiaji hazipendekezi kuchagua multicooker ya Cuisinart MSC-600 kwa Kompyuta ambao wanajaribu kupika polepole kwa mara ya kwanza au kujaribu aina zingine. Lakini kwa wale ambao tayari wamezoea kutumia vifaa kama hivyo, teknolojia hii ya hali ya juu itakuwa msaidizi wako bora jikoni.
Kukaanga, kupaka rangi kahawia na kupaka kahawia kwenye jiko la polepole hufanya haraka sana. Vipande vyake vya alumini husambaza joto kwa urahisi na kwa usawa kwa kupikia vizuri.
Cuisinart MSC-600 ina muundo maridadi. Kifaa kina maonyesho 2 ya backlit ambayo yanajulisha kuhusu wakati wa kupikia na joto. Mtumiaji anaweza kufikia skrini 3 zinazofanya kazi kwa jiko la polepole, hali ya kuoka na kupika kwa mvuke.
Hiki ni multicooker ambacho ni rahisi kutumia ambacho hukuruhusu kuelewa uwezo wake bila kukulazimisha kufuata maagizo ya matumizi. Kifuniko cha kioo na kushughulikia ni rahisi kuinua wakati unahitaji kuangalia maendeleo ya kupikia.chakula. Bakuli la lita 6 linaweza kutolewa na halishiki, hivyo kurahisisha kusafisha bakuli baada ya matumizi.
Faida za modeli ni upatikanaji wa njia zote muhimu za uendeshaji, ikiwa ni pamoja na kukaanga, kuoka, kuanika na kupika polepole kwenye chombo kimoja. Onyesho kubwa la LCD hurahisisha kuweka na kudhibiti saa na halijoto. Watumiaji hawajaridhika na ukosefu wa kipima muda kilichochelewa kuanza - haiwezekani kuweka mapema wakati wa kupika na kuahirisha hadi baadaye, ingawa vifaa vingi vya aina hii huruhusu hili.
Kwa ujumla, muundo huu una kazi nyingi, ni rahisi kutumia na kutunza. Kuchagua jiko la polepole kutasaidia ukweli kwamba, licha ya matumizi mengi, unapaswa kuosha bakuli moja tu na kifuniko.
Jiko la Polaris PMC 0507D
Unapoamua kuchagua multicooker ya Polaris, unapaswa kuzingatia muundo huu maarufu wa lita 5 wa bei ghali na programu 11 za kiotomatiki. Inachanganya uwezo wa boiler mbili na mtengenezaji wa mtindi, huhifadhi joto la sahani siku nzima na ina kazi ya joto. Multicookers wanaweza kitoweo, kuoka, kaanga, kupika supu, uji wa maziwa, Buckwheat, mchele, dumplings, sausages, pamoja na uwezekano wa mode desturi ya uendeshaji. Kuna kipima muda na kipima muda cha kuchelewa kuanza. Mfano unakuja na kijiko, spatula, kikombe cha kupimia, chombo cha stima na kitabu cha mapishi. Nguvu ya kipengele cha kupokanzwa ni watts 700. Bakuli ina mipako isiyo ya fimbo. Katika tukio la kushindwa kwa nguvu, programu huhifadhiwa kwa dakika 20. Inapatikana kwa beige na nyeupe.
Gourmia GMC650SS
Kwa wale ambao wanataka multicooker yao iweze kufanya kila kitu muhimu jikoni, mtindo huu utakuwa bora. Muundo huu unaauni vipengele 11 vya upishi, ikiwa ni pamoja na kupika wali, kuoka, sous vide, kupika polepole na zaidi kwa kutumia mipangilio maalum.
Gourmia GMC650SS inapatikana katika rangi mbalimbali. Hii sio tu vifaa vya jikoni, ni kipengele cha kubuni ambacho kitafaa kikamilifu mpango wa rangi ya mambo ya ndani. Vipengele vya muundo ni utendakazi mwingi, uwezekano wa udhibiti wa mikono, sufuria isiyo na fimbo, upishi wa haraka na rahisi.
Vipengele vya Multicooker vinajumuisha njia nyingi za kupikia ikiwa ni pamoja na Oka, Chemsha Wali, Toast, Yogati, Uji, Pika Pole, Pasha Moto, Pika na Steam, chaguzi mbalimbali za rangi na mipangilio maalum. Hasara yake kuu ni ukosefu wa mzunguko wa maji, ambayo haitoi, kwa mfano, ubora wa kutosha wa sous vide.
Hata hivyo, kwa wale ambao hawataki kupika kizamani tena, Gourmia GMC650 ndilo suluhisho bora kabisa.
