Ukiamua kubadilisha tanuri yako ya zamani ya microwave kwa mpya, basi aina mbalimbali za miundo leo zitakushangaza sana. Microwaves zilizo na convection kwa sasa ndizo zilizoenea zaidi (hakiki juu yao ni chanya tu). Lakini kabla ya kununua modeli kama hii, hebu kwanza tuelewe: convection katika tanuri ya microwave, ni nini kuhusu.
Kanuni ya kazi
Dhana yenyewe ya "convection" inadokeza uhamishaji wa joto kwa njia ya miondoko ya duara ya hewa yenye joto. Njia hii ya kuhamisha nishati ya joto haitumiwi tu katika vifaa vya nyumbani, njia hii inafaa sana katika makampuni makubwa, katika sekta.
Tanuri za microwave zinazopitisha joto hukuruhusu kuongeza joto au kufyeka tu chakula. Katika oveni kama hizi, unaweza kupika maandazi matamu, kuoka samaki au nyama.
Miundo mingi ya oveni za microwave hukuruhusu kutumia kifaa katika hali kadhaa: kiwango (ambacho unaweza tu kupasha joto au kufuta chakula) au pamoja (katika hali hii, unaweza pia kupika au kuoka chakula kikamilifu katika microwave.).
Kulamicrowave pamoja na convection na grill. Kifaa cha nyumbani kinachofanya kazi vizuri. Kwa oveni hii, unaweza hata kupika mbavu zilizokaushwa zenye juisi.
Tofauti kuu
Kwa chaguo sahihi na bora zaidi la muundo wa oveni ya microwave, ni muhimu kujua ni tofauti gani kuu kati ya kifaa hiki na vifaa sawa. Ni muhimu kuzingatia kwamba tanuri za kawaida za microwave hupasha joto chakula kwa kutumia mionzi ya infrared. Tanuri za microwave za kizazi kipya haziwashi chakula tu kwa kutumia miale ya infrared, hutumia convection kupika chakula kitamu.
Zaidi ya hayo, oveni za microwave (maoni ya mteja yanathibitisha hili) ni kubwa na zina matumizi ya juu ya nishati. Wana vifaa vya shabiki wa ziada na kipengele maalum ambacho kinapokanzwa hewa. Vipengele hivi viko kwenye ukuta wa nyuma au juu ya microwave.
Kwa sababu hii, oveni ina saizi kubwa na uzani mkubwa kuliko jiko lake lililo na kifaa rahisi zaidi. Lakini kwa upande mwingine, ina vipengele vya ziada vinavyokuruhusu kupika na kuoka ndani yake.
Shukrani kwa njia ya upitishaji joto, bidhaa zote hukaangwa vizuri na kuokwa, na ukoko laini wa crispy hupatikana wakati wa kupikia kuku. Ikiwa tunazungumza juu ya wakati wa kupikia, basi italazimika kutumiwa kidogo sana ikilinganishwa na wakati inachukua kupika nyama katika oveni. Shukrani kwa utendakazi wa kukokotoa, tanuri ya microwave ya kawaida hugeuka kuwa oveni iliyojaa.
Chaguo za Uteuzi
Hakika unapaswa kujifahamisha na sifa kuu za kifaa ambacho kina modi ya ubadilishaji. Katika microwave yenye kanuni hii ya utendakazi, kuna kasoro moja kubwa - hutumia umeme mwingi.
Kwa hivyo, kwanza kabisa, tahadhari inapaswa kulipwa kwa kiashirio cha nguvu cha kifaa. Ikiwa tanuri ina vifaa vya grill, basi maadili ya thamani yake katika pasipoti ya kifaa yataonyeshwa kwa grill, kwa uendeshaji wa jiko katika hali ya kawaida na kwa uendeshaji wa kifaa. hali ya convection. Kwa kawaida, wakati wa uendeshaji wa modi ya kupitisha, kifaa kitatumia umeme wa juu zaidi.
Kwa mfano, wakati kifaa kinafanya kazi katika hali ya kawaida, nishati ya kifaa itakuwa 900W, wakati katika hali ya ubadilishaji, nishati itakuwa takriban 2500W.
Zingatia upako wa chumba cha ndani. Ikiwa unapanga kupika nyama au kuku kwenye kifaa, hakika utahitaji kuitakasa. Inapendekezwa kuwa mipako ya chumba iwe ya chuma cha pua au bioceramic.
Chaguo bora zaidi ni chumba cha ndani cha kauri. Kweli, na gharama ya kifaa kama hicho itakuwa ghali zaidi. Ukweli ni kwamba keramik ni rahisi zaidi kusafisha kuliko mipako iliyofanywa kwa vifaa vingine. Kwa kuongeza, uso kama huo ni sugu zaidi kwa soti. Ni nzuri sana ikiwa tanuri ina chaguo la kusafisha moja kwa moja. Pamoja nayo, unaweza kuondoa harufu kutoka kwa oveni kwa urahisibaada ya kupika nyama au samaki.
Usalama
Kwa hivyo sasa unaweza kujibu swali: "Upitishaji wa Microwave: ni nini?" - na, ipasavyo, amua ikiwa unahitaji. Ikiwa jibu ni ndiyo, basi hakikisha kwamba imesakinishwa kwa usahihi.
Soma kwa uangalifu pasipoti inayokuja na kifaa. Hakikisha kuzingatia uwezo wa wiring yako ya umeme. Wakati wa kutumia vifaa vyenye nguvu katika nyumba za kibinafsi, wiring wakati mwingine ni dhaifu kabisa na inaweza tu kuhimili mzigo mkubwa kama huo. Kwa hivyo, kuna hatari kwamba msongamano wa magari ndani ya nyumba "utapunguzwa" kila wakati.
Kutuliza
Kwa kawaida, katika pasipoti ya kifaa, watengenezaji huonyesha mapendekezo ya kusakinisha kifaa. Uhitaji wa kutuliza wakati wa kuunganisha tanuri ya convection ni mojawapo yao. Hii ni kutokana na ukweli kwamba vifaa hivyo vya nguvu lazima viwekewe msingi ili kuepusha ajali. Ni juu yako kuamua hapa, lakini inashauriwa kutopuuza maagizo ya mtengenezaji na ujilinde tena.
Usakinishaji
Kabla hujaenda dukani kununua oveni ya microwave, fikiria mahali utakapoiweka. Kumbuka kwamba vifaa kama hivyo ni vikubwa, na lazima kuwe na nafasi ya kutosha kuzunguka oveni.
Tanuri ya microwave inayopitisha umeme lazima iwe na ufikiaji wa hewa kutoka pande zote. Ufungaji wa kifaa karibu na ukuta pia ni marufuku. Usiweke vitu vyovyote juu ya kifaa, kwa sababu katika mchakatokupika, inaweza kupata moto sana. Kupuuza mahitaji rahisi kama haya kunaweza kusababisha ukweli kwamba kifaa chako kitashindwa kufanya kazi mapema.
Ukosefu wa nafasi ya bure unaweza kusababisha kifaa kupata joto kupita kiasi na kuteketea. Vitu vilivyoachwa juu ya jiko vinaweza kuwaka kwa ujumla kutokana na halijoto ya juu, na hii ni njia ya moja kwa moja ya moto.
Operesheni
Modi ya "convection katika microwave", unajua ni nini, kwa hivyo jaribu kutumia kifaa kwa usahihi na ufuate sheria za msingi. Baada ya kila kupikia, tanuri inapaswa kusafishwa au kufuta na sifongo cha uchafu. Itakuwa rahisi kwako kuondoa uchafu na soti kwenye kifaa mara baada ya kupika. Ikiwa uchafu ni mkubwa sana, tumia visafishaji maalum tu ambavyo havikusu uso. Usitumie bidhaa zilizo na alkali.
Jaribu kufuata maagizo yanayopendekezwa na mtengenezaji. Tumia vyombo maalum na usijaribu. Kama inavyoonyesha mazoezi, majaribio ya vifaa kama hivyo husababisha tu kushindwa kwao kwa haraka.
Vipengele vya ziada
Unapochagua muundo maalum wa tanuri ya microwave, zingatia idadi ya vipengele vya ziada kwenye kifaa. Convection katika microwave (ni nini, tayari unajua) hutoa idadi ya faida. Na sio tu grill iliyojengwa ndani. Kwa mfano, baadhi ya mifano zina vifaa vya kazi ya kusafisha chumba cha ndani na mvuke. Oveni ya microwave ya LG convectionina chaguo za stima zilizojengewa ndani.
Baadhi ya miundo inaweza kutumika kupika sahani mbili kwa wakati mmoja, aina za uendeshaji zinaweza kuunganishwa na programu za kupikia kiotomatiki pia zinaweza kutumika. Kazi ya timer inakuwezesha kuweka muda wa tanuri kugeuka, ili asubuhi uweze kutarajia kifungua kinywa cha moto cha ladha jikoni. Katika baadhi ya mifano, sio tu kuanza kwa kiotomatiki kwa programu ya kupikia hutolewa, lakini pia inawezekana kupasha moto upya au kufuta chakula katika hali ya kiotomatiki.
Ikiwa una watoto wadogo katika familia yako, hakikisha kuwa umenunua kifaa ambacho kina chaguo kama vile kuzuia kifaa kisitumbukie watoto. Ikiwa tunazungumzia kuhusu kuonekana kwa vifaa, basi karibu kila mtu ana muundo na mtindo wa kipekee. Microwave hii itaonekana kikamilifu katika jikoni yoyote.
Unapochagua, makini na onyesho la kifaa. Inaweza kuwa paneli kamili ya dijiti au marekebisho ya mwongozo ya njia za kupikia. Kuna mifano ambayo ina maelekezo ya kujengwa kwa ajili ya kupikia sahani fulani. Kinachohitajika kwako ni kuingiza uzito, aina ya bidhaa na kuweka kipima saa.
Kwa njia, wakati wa kuchagua mfano wa tanuri, hakikisha kuzingatia kiasi cha chumba cha kupikia. Kigezo hiki kinaweza kufikia hadi lita 40. Katika tanuri hiyo, itakuwa rahisi kuoka hata goose nzima au bata kubwa kwa likizo yoyote. Microwave iliyo na convection na grill, yenye kiasi cha chumba cha lita 40, itakuwa chaguo bora kwa familia kubwa ambayo inapenda kusherehekea likizo zote.nyumbani.
matokeo
Ikiwa tutafanya muhtasari wa habari yote kuhusu kifaa hiki, basi upitishaji kwenye microwave (ni nini, tayari unajua) itakuwa chaguo bora kwa akina mama wa nyumbani ambao wanapenda kupika tu, lakini wanakabiliwa na ukosefu wa wakati mbaya.. Microwave ya convection sio tu kuongeza kasi ya mchakato wa kuandaa sahani mbalimbali, na bila uharibifu wowote kwa ladha yao, lakini pia hufanya mengi katika hali ya otomatiki.
Shukrani kwa kifaa hiki, unaweza kumudu kulala nusu saa ya ziada asubuhi. Kubali, inapendeza sana kulala kitandani muda mrefu zaidi, ukijua kwamba unapoamka, kiamsha kinywa moto au mikate ya kahawa hakika yatakungoja jikoni.
