Je, unakabiliwa na chaguo la kifaa cha lazima na chenye kufanya kazi nyingi kama jiko la multicooker, na hujui ni kipi cha kuchagua? Kisha tunatoa maelezo ya jumla ya wasaidizi bora jikoni kulingana na sifa kuu. Kigezo muhimu cha uteuzi ni nguvu ya kifaa. Kiashiria hiki kinaathiri nini na jinsi ya kuchagua mfano bora? Pia tunatoa muhtasari wa utendakazi wa vifaa ambavyo vinaathiriwa na uwezo wa vikojo vingi.
Jiko la multicooker ni nini na kwa nini linahitajika?
Umaarufu wa kutumia multicooker jikoni unaongezeka kila mwaka. Hii inawezeshwa na bei ya bei nafuu ya kifaa, kulingana na utendaji, pamoja na uwezekano wa kuandaa sahani ladha bila gharama kubwa za muda. Kwa kuongeza, kifaa hiki kinaweza kuchukuliwa kwa urahisi na wewe wakati wa kusafiri, na kisha kupika kwenye likizo haitachukua muda mwingi. Faida zake ni urahisi wa kutumia, kubana, uzani mwepesi na aina mbalimbali za shughuli za kupika vyakula vitamu.
Jiko la polepole ni mchanganyiko wa kaya kadhaavifaa mara moja: wapishi wa shinikizo, watunga mkate, watengenezaji wa mtindi, wapishi, boilers mbili na wengine. Chaguzi zake huwezesha sana mchakato wa kupikia. Kulingana na uchaguzi wa kifaa, inaweza kuwa na kazi tofauti za kupikia tu, bali pia nguvu. Uliza, ni nini kinachoathiri nguvu ya multicooker? Awali ya yote, kasi ya kupikia, pamoja na gharama ya umeme. Hii lazima izingatiwe kabla ya kununua. Zingatia utendakazi mwingine ambao kifaa hiki kinao.
Sifa kuu za multicooker
Kabla ya kuamua jinsi multicooker inapaswa kuwa ya nguvu kiasi gani, unapaswa kujifahamisha na utendaji kazi mwingine ambao mhudumu atahitaji.
Vivutio vya kifaa:
Kiwango cha bakuli
Inatofautiana kutoka lita 2.5 hadi lita 5. Yote inategemea muundo wa familia, yaani, kwa watu wangapi chakula kitatayarishwa. Kwa familia ya watu 2-3, ukubwa mdogo wa bakuli ni wa kutosha, ambayo itaathiri sana gharama ya kifaa. Ikiwa huwezi kuamua juu ya ukubwa wa bakuli, kisha chukua wastani (lita 3.5-4.5). Ikiwa wageni watatokea bila kutarajia, itawezekana kupika kitu haraka.
Mipako ya ndani
Mara nyingi, mipako ya ndani ya kifaa huwa na sifa isiyo ya fimbo. Ina tabaka kadhaa, ni rahisi kuwaosha, na chakula hakitashikamana. Ingawa mipako ya kawaida pia ni ya kawaida, ambayo inapunguza gharama ya bidhaa. Pia ni rahisi na rahisi kutumia.
Nyenzo za mwili
Mara nyingi mwili hutengenezwa kwa plastiki au chuma. Multicooker za chuma ni za kudumuna ubora, ilhali za plastiki hazipati joto wakati wa kupika.
Nguvu
Hakuna kitu kama nguvu bora ya jiko la multicooker. Yote inategemea mahitaji ya familia. Kwa wastani, ni kati ya watts 600 hadi 800, lakini inaweza kuwa kutoka 200 hadi 2000 watts. Nguvu kubwa ya multicooker, mchakato wa kupikia utakuwa haraka zaidi. Katika kesi hii, kifaa kinaitwa jiko la shinikizo. Hii huharakisha sana mchakato wa kupika, na kwa hivyo hutumia umeme kidogo.
Saa za kazi
Hivi majuzi, vijiko vingi vimetengenezwa kwa kutumia jiko la shinikizo, jambo ambalo hurahisisha sana mchakato wa kupika. Pia, vifaa vingi vina chaguo la "kuchelewesha kuanza" na vitu vingine vidogo muhimu ambavyo unaweza kuhitaji katika maisha ya kila siku.
Inafanya kazi
Kifaa kinaweza kuwa na idadi tofauti sana ya utendaji, ambayo gharama ya kifaa inategemea. Kabla ya kununua, unapaswa kuamua kile ambacho mhudumu fulani anaweza kuhitaji.
Ukubwa na uzito
Kadiri kifaa kikiwa kidogo na chepesi, ndivyo inavyokuwa rahisi kukisafirisha ikihitajika, na pia huchukua nafasi kidogo jikoni. Uzito na ukubwa wake hutegemea hasa kiasi cha bakuli, pamoja na upatikanaji wa vitendaji.
Watayarishaji
Kinaweza kuwa kifaa cha uzalishaji wa ndani na nje ya nchi. Vifaa vya Kirusi ni utaratibu wa ukubwa wa bei nafuu, bila kujali kazi na viashiria vingine. Kwa mfano, nguvu ya Redmond multicooker iliyotengenezwa na kampuni ya Kirusi Technopoisk ni 900 watts. Kipengele bora kwachakula cha haraka na kwa bei nafuu.
Kutunza kifaa
Vijiko vingi vya kupikia si vigumu kuvitunza. Unahitaji tu kutunza bakuli vizuri na kuchagua vipengele sahihi vya kupikia.
Utendaji wa vijiko vingi
Sijui jiko la multicooker linapaswa kuwa na nguvu kiasi gani? Makini na wastani, sio kiwango cha juu. Hii itaharakisha mchakato wa kupika, lakini haitaathiri bei ya bidhaa na vipengele vingine.
Pia, chaguo la "kuchelewesha kuanza" litakuwa utendakazi muhimu wa kifaa. Hii ina maana kwamba mhudumu ataweza kupanga mchakato kwa muda anaohitaji. Kuna kipima muda kwa hili. Inapatikana katika takriban vifaa vyote, bila kujali aina ya bei.
Chaguo la lazima pia linaweza "kuloweka", kwa mfano, kunde au nafaka. Na inapokanzwa moja kwa moja, ambayo itaweka joto la sahani iliyopikwa kwa kiwango fulani. Hata wakati multicooker imewashwa na muda fulani umepita tangu kupikwa.
Vitendaji kuu vilivyopo kwenye multicooker zote:
- pilau (chaguo hili linatoa uwezekano wa sio tu kupika wali, bali pia pasta na viazi);
- buckwheat (ikimaanisha utayarishaji wa nafaka zozote, huku zikiwa zimeharibika);
- uji wa maziwa (maziwa hayataisha au kuungua);
- kupikia (kwa kozi za kwanza za kupikia);
- kukaanga (bila mafuta na kwa hayo);
- kitoweo (kitoweo au ladha nyingine za upishi);
- keki (mkatebidhaa);
- mvuke (kwa wale wanaofuata takwimu au kufuata lishe).
Utendaji huu ndio kuu kwa vifaa, lakini kunaweza kuwa na hadi 50. Pia huathiri nguvu ya multicooker. Ya juu ni, chaguo zaidi zinaweza kuwa kwenye kifaa. Kwa mfano, mvutaji sigara au jiko la polepole la wapenda lishe anuwai.
Vitendaji vya ziada vya multicooker
Mbali na vipengele vya msingi, kifaa kinaweza kuwa na vingine vya ziada. Yote inategemea mahitaji ya mhudumu fulani, familia yake na jamii ya bei ya multicooker. Itakuwa muhimu na rahisi sana kutumia kazi kama "kuchelewa kuanza". Hii ina maana kwamba kifaa kinaweza kupangwa, na sahani itakuwa tayari kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni baada ya kazi.
Wanamama wa nyumbani pia kumbuka kuwa kitoweo kikuu cha Redmond chenye nguvu ya takriban Watts 900 hufanya kazi nzuri sana kikiwa na chaguo kama vile kuongeza joto. Hiyo ni, utawala wa joto wa sahani utahifadhiwa katika kipindi chote baada ya kupika, ikiwa kifaa kinawashwa. Ikiwa unachukua kifaa na nguvu ya chini (600 W), kazi haifanyi kazi kabisa. Ni muhimu pia kuzingatia kuzima chaguo hili, kwani inapokanzwa mara kwa mara haifai kwa baadhi ya vyombo.
Nguvu ya vikojo vingi - ni ipi ya kuchagua?
Kwa vifaa vinavyosaidia kupunguza kwa kiasi kikubwa muda unaotumika jikoni, nishati ni sifa muhimu. Lakini kufikiri kwamba juu ya kiashiria hiki, zaidi mchakato wa kupikia unafanyikaharaka, si sawa kabisa.
Kwa kuchagua kifaa chenye nguvu kidogo, unaweza kupunguza matumizi ya nishati, ilhali hii itaathiri kidogo tu wakati wa kupika. Kwa kuongezea, msongamano wa magari hautaondolewa, kwa kuwa katika vyumba vingi tayari kuna vifaa vingi vya umeme.
Matumizi ya juu ya nishati ya multicooker yanaweza kuwa muhimu kwa familia kubwa. Hasa wakati hakuna wakati wa kupika. Pia kwa watu ambao wako kwenye harakati kila wakati. Hapa, nguvu inapaswa kuwa ya juu, na kifaa yenyewe kinapaswa kuwa na kazi ya jiko la shinikizo. Katika kesi hiyo, uji utakuwa tayari wakati mtu anaoga, ambayo hurahisisha sana na kuharakisha mchakato. Kwa wastani, takwimu hii inatofautiana kutoka W 500 hadi 1500 W.
Wataalamu bado wanashauri kuchagua vifaa vya nishati ya wastani na kutumia kipengele cha "kuchelewesha kuanza" au "kupasha joto kiotomatiki".
Ikiwa unalinganisha nguvu ya multicooker, ambayo ni bora zaidi, unapaswa kuzingatia ukweli kwamba kiashiria cha juu, sahani inapaswa kupikwa haraka. Lakini vifaa vilivyo na kiashiria hiki cha chini hukabiliana vyema na nafaka, kaanga na michakato ya kukaanga. Milo ni tamu zaidi.
Chaguo bora kwa familia ya watu 3-4 litakuwa kifaa kilichochaguliwa chenye nguvu ya 700 W hadi 900 W. Vifaa vile ni vya kutosha, vinaweza kuwa na idadi ya kutosha ya programu na kasi ya kupikia ni nzuri. Kwa kuongeza, kifaa kama hicho hakitaathiri bajeti ya familia sana.
Je, nichague muundo wenye vidhibiti vya kugusa na kipengele cha jiko la shinikizo?
Nguvu ya cooker nyingi pia huathiri chaguzi kama vile jiko la shinikizo,pamoja na udhibiti wa kugusa. Hii hurahisisha sana mchakato wa kutumia kifaa, lakini pia wakati wa kupikia. Kwa mfano, inachukua saa moja na nusu tu kupika nyama ya jellied, na dakika 10 kupika beets. Mara nyingi vifaa hivi huwa juu ya wastani, lakini matokeo yake ni ya thamani.
Lakini unapaswa kuelewa: ili chakula kiive haraka, multicooker itahitaji wakati wa kupata joto, ambayo ni, inahitaji kufikia joto fulani ndani. Baada ya kupika, unahitaji kutoa shinikizo, hii itahitaji kifungo maalum.
Nguvu ya jiko la shinikizo huwa juu ya wastani kila wakati. Udhibiti wa kugusa na chaguo la "pishi nyingi" pia ni muhimu. Vifaa vile ni vigumu zaidi kutumia, gharama ya utaratibu wa ukubwa wa juu, lakini ni nyeti kwa matone ya voltage. Hili pia linafaa kuzingatiwa wakati wa kuchagua.
Vigezo vya kuchagua multicooker
Baada ya kupanga mipangilio ya kukokotoa na nishati inayohitajika ya kifaa kidogo, tunaendelea na chaguo lake la mwisho.
Nini cha kuangalia unapochagua multicooker?
- Ukubwa - inategemea muundo wa familia, yaani, ni watu wangapi watapika chakula mara kwa mara. Pia, kiashiria hiki kinapaswa kuzingatiwa katika chakula. Kwa mfano, ikiwa unapendelea kujifurahisha na vyakula vyako vya kujitengenezea nyumbani, unapaswa kuchagua kifaa kikubwa zaidi chenye vipengele zaidi, ambavyo vitaathiri bei.
- Hali ya kujiendesha - hii hukuruhusu kupika hata sahani ambazo kifaa hakijaundwa. Je, unapenda kufanya majaribio ya chakula? Kisha kazi hii inapaswakuwepo kwenye kifaa ulichochagua.
- Zingatia vipengele - lazima viwe na ubora wa juu. Hii inathiri sio tu ubora wa kifaa, lakini pia maisha ya huduma. Kijiko na spatula lazima vifanywe kwa mbao au silikoni ili uso wa bakuli usiharibike.
- Muonekano - jiko la multicooker linaweza kuwa la miundo tofauti sana na, ikihitajika, kutoshea ndani ya jikoni kwa ujumla (yote inategemea matakwa ya kibinafsi).
- Usalama ni kiashirio muhimu. Kabla ya kununua, kagua kebo, haipaswi kuondoka kwenye kifaa.
Jinsi ya kutunza kifaa?
Bila kujali nguvu ya multicooker, sheria za kutunza vifaa ni karibu sawa.
Sheria za msingi za utunzaji wa kifaa:
- Usioshe bakuli kwenye mashine ya kuosha vyombo. Kufanya hivyo kunaweza kuharibu upakaji, na kusababisha utendakazi duni wa kupikia.
- Vali ya kwanza inahitaji kuoshwa mara kwa mara.
- Tumia silikoni na vijiko vya bakuli vya mbao pekee. Ziko salama na haziwezi kuharibu umaliziaji.
- Ikiwa kuna haja ya kufuta vumbi nje ya kifaa, tumia kitambaa kibichi, lakini hakikisha kuwa multicooker haijachomekwa.
Maoni ya miundo bora
Hebu tuchunguze mifano maarufu zaidi ya wasaidizi wa jikoni iliyoelezwa, ambayo huchaguliwa na watumiaji wengi, pamoja na vipengele vyao, ambavyo vitasaidia kufanya uchaguzi.
Miundo bora zaidi ya multicooker:
RedmondRMC-M4502
Kifaa chenye ujazo wa bakuli la lita 5. Kuna programu 18 za mwongozo na programu za moja kwa moja 16. Huwezi tu kupika chakula, ikiwa ni pamoja na mvuke, lakini pia sahani za sterilize, ambayo ni muhimu kwa familia yenye watoto wachanga. Nguvu ya multicooker "Redmond" ni 860 W.
Philips HD3060/03
Inashikana kabisa na ina uzani wa kilo 4 pekee. Kiasi cha bakuli ni lita 2 tu, ambazo zinafaa kwa familia ndogo. Nguvu pia ni ndogo, watts 330 tu. Unaweza kupika chakula chochote, lakini kipengele cha stima hakijatolewa.
Moulinex CE 4000
Jalada la mfano ni fasta, vipimo ni ndogo, ni uzito hadi kilo saba. Kuna vitendaji vichache, lakini nishati iko juu na ni 1000 W.
Nyekundu SC-413
Chaguo la kiuchumi na la bajeti kwa familia ndogo. Bakuli imeundwa kwa lita tatu, nguvu ya wastani ni 500 W, kuna maonyesho na timer. Chaguo bora kwa wasafiri au familia ndogo.
Hitimisho
Kwa muhtasari, inaweza kuzingatiwa kuwa kifaa kama hicho kinaweza kuwa msaidizi wa lazima jikoni, haswa kwa mtu wa kisasa anayefanya kazi ambaye yuko kwenye harakati mara nyingi. Inarahisisha sana mchakato wa kupikia, hukuruhusu kujaribu, bila kutumia muda mwingi kwenye jiko. Faida za kifaa kama hicho jikoni ni kubwa. Unaweza kuchagua kifaa chochote katika rangi na kubuni, pamoja na kuwepo kwa kazi za lazima na za ziada. Kabla ya kwenda kwenye duka kwa ununuzi, unapaswa kujua na kuamua mapema juu ya sifa ambazo mhudumu fulani au familia itahitaji. Kwa kujua vipengele vya kifaa, itakuwa rahisi zaidi kufanya chaguo.
Baada ya kuamua ni kiasi gani cha nishati kinapaswa kuwa na multicooker, na baada ya kujijulisha na utendaji kazi, unapaswa pia kujua ubaya wa kifaa. Hasara ni pamoja na ukweli kwamba katika baadhi ya mifano haiwezekani kuingilia kati na sahani wakati wa mchakato wa kupikia. Na hii ni muhimu kwa baadhi ya mapishi. Pia, hasara ni pamoja na matumizi ya umeme, hasa katika vifaa vyenye nguvu kubwa. Hii pia huathiri bei ya kifaa.
Kwa ujumla, tunaweza kusema kuwa kifaa cha kisasa kina faida zaidi kuliko hasara. Ndiyo maana kifaa au "mpishi wa nyumbani" kinapata umaarufu zaidi na zaidi kati ya mama wa nyumbani wa kisasa. Kwa kuongeza, itawezekana kuandaa sahani za utata wowote au masterpieces ya upishi. Wakati huo huo, ni kitamu, haraka na haipotezi muda mwingi. Mwanamke atathamini zawadi kama hiyo kwa hakika.
